雪解けの清流が育んだ日本一の米どころ 日本一の米どころ新潟は、肥沃な大地とミネラル豊富な雪解けの清流、恵まれた気候風土が極上の米を育みます。先人から受け継ぐ長い歴史と伝統を礎に、米作りへの情熱は今も進…
海の幸と、米どころの合せ技 信濃川と阿賀野川。日本を代表する大河がたどり着く自然の恵みあふれる新潟の海には、豊かな漁場と新鮮な魚介類が豊富にあり、特に白身魚の種類が豊富です。そんな新鮮な魚介類と、新潟…
